鮮蚵豆腐湯

做法　

1.	鮮蚵洗淨瀝乾水份，豆腐切小塊，蔥洗淨切細，薑切絲。
2.	起油鍋，爆香蔥白末、薑絲，再加入水煮沸。
3.	煮沸後下豆腐再煮沸，先調味加入瀝乾的鮮蚵，待煮滾撒上蔥綠立即熄火，即可。 top

---

SUP TAHU TIRAM

CARA：　

1.	Tiram di cuci bersih kemudian tiriskan airnya, tahu di potong dadu kecil, daun bawang cuci bersih potong tipis, jahe di iris tipis.
2.	Panaskan minyak, masukkan cincangan putih bawang, jahe, tambahkan air panas.
3.	Setelah air mendidih masukan tahu, tunggu hingga mendidih dan masukkan tiram, kemudian masukan potongan daun bawang ( hijau), matikan api dan hidangkan. top

---

FRESH OYSTER TOFU SOUP

METHODS　

1.	Wash and drain the fresh oysters, tofu cut into small pieces, washed and chopped onions, shredded ginger.
2.	Add Onion, ginger in the hot pot to stir, then add boiling water.
3.	When water boil, add tofu, seasoning fresh oysters, turn off until boil sprinkle with lush, to be serve. top

---

HÀU TƯƠI SÚP ĐậU PHụ

CÁCH LÀM：　

1.	Rửa và lấy nước từ các con hàu tươi, đậu hũ cắt thành miếng nhỏ, rửa sạch và cắt nhỏ hành tây, gừng băm nhỏ.
2.	Từ chảo, xào cuối ánh sáng màu xanh, gừng, sau đó thêm nước sôi.
3.	Sau khi đun sôi và sau đó đun sôi trong đậu phụ, để ráo nước trước khi thêm gia vị hàu tươi, được rắc đun sôi tươi tốt ngay lập tức tắt, bạn có thể. top

---

หอยนางรมสดซุปเต้าหู้

ขั่นตอนวิธีทำ

1.	หอยนางรมล้างสะอาดกองน้ำให้แห้ง，เต้าหู้หั่นเป็นก้อนเล็ก，ต้นหอมล้าง สะอาดหั่นเป็นเส้นเล็ก，ขิงหั่นเป็นเส้นฝอย。
2.	ตั้งหมอใส่น้ำมัน ，ทอดต้นหอม、ขิงเส้นฝอยให้หอม，แล้วเติมน้ำลงต้ม น้ำให้เดือด。
3.	น้ำเดือดแล้วใส่เต้าหู้ลงแล้วต้มให้เดือดอีก，ปรุงรสก่อนแล้วใส่ หอยนางรมที่กองน้ำแห้งแล้ว，รอต้มน้ำเดือดโรยต้นหอมลงแล้วปิดไฟทันที， ก็เป็นอันสำเร็จ。top