竹筍粥

做法　

1.	豬肉絲用醃料抓拌醃10分鐘。
2.	乾香菇泡冷開水，香菇水要留著；竹筍切絲。
3.	泡好的香菇切成丁爆香。
4.	香味散出後加入肉絲拌炒，再加竹筍拌炒一下。
5.	放八分滿的水，加入白飯煮開後，小火慢燉約20分鐘，煮至濃稠即可。 top

---

BUBUR REBUNG

CARA：　

1.	Tambahkan daging babi dengan garam, pijat selama 10 mnt.
2.	Rendam jamur kering dengan air dingin, air jamur di simpan, rebung di iris memanjang.
3.	Jamur yang telah di rendam di potong dadu, tumis hingga harum.
4.	Tmbahkan irisan daging babi, tumis, kemudian tambahkan rebung, oseng sebentar.
5.	Masukkan air hingga 0,8 panci, tambahkan nasi, masak selama 20 mnt dengan api kecil. Hidangkan. top

---

BAMBOO CONGEE

METHODS　

1.	Shredded pork with marinade and marinate for 10 minutes grasping.
2.	Put dried mushrooms in the cold water, keep mushroom water; shredded bamboo shoots.
3.	Soaked mushrooms and cut mushroom in cube to stir.
4.	Stir pork after adding fragrance shed, add bamboo shoots stir-fry it.
5.	Put 80% of water, add the rice to boil, use a small fire to steam for 20 minutes, then cook until thick. top

---

CHÁO TRE

CÁCH LÀM：　

1.	Thịt lợn lụa trộn với xốt và ướp trong 10 phút để bắt.
2.	Nước lạnh ngâm nấm khô, nước nấm để giữ; dải tre.
3.	Nấm ngâm và thái hạt lựu xào.
4.	Thịt lợn xào sau khi thêm kho thơm, cùng với măng xào xào.
5.	Đặt tám đầy nước, thêm gạo để đun sôi, đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút để nấu ăn cho đến khi dày. top

---

โจ๊กหน่อไม้

ขั่นตอนวิธีทำ

1.	เส้นหมูโลภด้วยหมักและหมัก 10 นาที。
2.	แช่เห็ดแห้งในน้ำเย็น，น้ำที่แช่เห็ดหอมต้องเก็บไว้；หน่อไม้หั่นเป็น เส้นฝอย。
3.	เห็ดหอมที่แช่น้ำแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าทอดให้หอม。
4.	มีกลิ่นหอมออกมาแล้วใส่ เส้นหมูลงไปผัดให้เข้ากัน，แล้วใส่หน่อไม้ลงไป ผัดหน่อย。
5.	ใส่น้ำลงประมาณ 1ส่วน 8，ใส่ข้าวสวยลงไปต้มแล้ว，ไฟอ่อนตุ๋นประมาณ 20นาทีต้มจนหนาก็เป็นอันสำเร็จ。top