瓠瓜粥
 
材料:
米250克
小麥胚芽50克
絞肉150克
瓠瓜1顆
胡蘿蔔100克
蝦米1把
蒜頭2顆
鹽、油適量
做法:
1. 米浸泡30分鐘,備用。
  2. 瓠瓜、胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
  3. 蝦米、蒜頭用油爆香後,加入(2)料及肉末一同炒過,備用。
  4. 米加水煮成粥,加入小麥胚芽及作法3料,再煮軟,起鍋前加入適量調味料即可。
GOURD CONGEE
INGREDIENTS:
250g Rice
50g Wheat germ
150g Minced meat
1 pc Gourd
100g Carrot
100g Dried shrimp
2 pcs Garlic
Some salt & oil
METHODS:
1. Put rice into water for 30 minutes. Standby.
  2. Wash gourd and carrots carefully and peeling off the skin, then dice them.
  3. Put dried shrimp, garlic into the pan with hot oil, then add (2) and minced meat and fry tall of the ingredients together. Standby.
  4. Add water and rice untilthe rice become congee, add wheat germ and (3) materials, soft and cook pot before adding the right amount of seasonings.
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BUBUR
BAHAN:
Beras 250 gram
Gandum 50 gram
Daging 150 gram
Kundur 1 buah
Anggur 100 gram
Udang 1 ikat
Bawang 2 buah
Garam dan minyak secukupnya

CARA MASAK:

1.
Rendam beras selama 30 menit dan sisihkan.
2.
Bersihkan kundur dan anggur, dan pisahkan kulitnya.
3. Udang,dan bawang masak dengan minyak sampai wangi,tambahkan daging yang sudah dimasak terlebih dahulu, sisihkan.
4. Tambahkan air untuk memasak beras menjadi bubur, masukan gandum dan masak.
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