菜圃蛋
 
材料:

蛋3個
淡菜圃米1大匙
蔥花1/2大匙
鹽1/2茶匙

做法:
1. 蛋打散, 加入其他材料及調味料拌勻。
  2. 熱3大匙油, 將蛋液倒入, 煎至凝固, 翻炒數下即可起鍋。
重點提示:
買蘿蔔乾時, 要特別指名要淡鹽量醃製的, 否則太鹹。
STIR-FRIED EGG WITH DRIED CARROT
INGREDIENTS:

3 Eggs
1Tbsp Light chopped dried carrot
1/2 tbsp. Chopped scallion
1/2 Tbsp. Salt

METHODS:
1. Stir egg, add other ingredients and seasoning to mix well.
  2. Heat 3 Tbsp oil,pour stirred egg.When it become solid,stir-fry quickly,serve.
NOTE:
Dried carrot with light salt is better,it won’t be too salty
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LOBAK MASAK TELOR
BAHAN:
Telor 3 butir
Lobak tawar 1 sendok
Daun bawang 1/2 sendok makan
Garam 1/2 sendok

CARA MASAK:

1.
kocok telor, masukin beberapa bahan,dan tambahkan bumbu perasa lalu di aduk.
2.
masukkan minyak panas 3 sendok makan, lalu masukkan telor ke dalam. Goreng sampe matang, balik lalu di angkat.
HAL YANG PENTING:
gwaktu membeli lobak, mesti beli yang sedikit asin, kalau tidak bakal terlalu asin.
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