活力十足冬瓜盅
 
材料:
冬瓜1顆
新鮮蓮子50公克
竹笙15公克
栗子100公克
草菇50公克
素排骨200公克
中藥材料:

黃耆1兩
參鬚1錢
枸杞3錢
紅棗12粒
桂枝1錢
生薑4片

功效:
補氣、增加身體抵抗力
做法:
(1)藥材洗淨,放入鍋中加水,熬煮40分鐘,留下參鬚、枸杞和紅棗,其他
  藥渣撈出。
(2) 冬瓜兩頭切平,一半削皮切丁、一半挖籽後當冬瓜盅,竹笙洗淨切段。
(3) 新鮮蓮子、栗子、草菇和素排骨與冬瓜丁、竹笙段放入藥湯中同煮20分
  鐘後,放入冬瓜盅再蒸煮10分鐘,最後淋上香油即可。
VIGOR FULL WINTERMELON SOUP
INGREDIENTS:
Winter Melon 1 pill
Fresh Husked Lotus 50 grams
Bamboo fungus 15 grams
Chestnut 100 grams
Straw mushroom 50 grams
vegetarian Benrib 200 grams
PChinese Traditional Medicine material:
Astragalus 50 grams
Ginseng must 5 grams
Wolfberry 15 grams
Chinese red dates 12 pieces
Cassia twigs 5 grams
Fresh Ginger 4 slices
EFFECT::
Restoring vital energy, increases the bodily resistivity
PROCEDURE:
(1)
Raw material for medicine cleaning, puts in the pot to add water, boils out 40 minutes, leaves behind the senate to, the Chinese matrimony-vine and the red jujube, other dregs of medical decoction bail out.
(2)
Winter melon two cut evenly, after half peel cut Ding, half dig the seed, work as the wintermelon soup, the bamboo fungus cleaning cuts the section.
(3)
The fresh husked lotus, chestnut, straw mushroom and element spareribs and winter melon Ding, the bamboo fungus section puts is used as medicine soup boils 20 minutes later, puts in the wintermelon to steam for 10 minutes, on most gleet sesame oil then.
top  
HUO LI SE CU TUNG KUA CUNG
BAHAN:
tung kua 1 buah
biji teratai segar 50 gr
cu sheng 15 gr
li ce 100 gr
chao ku 50 gr
su phai ku 200 gr
BAHAN OBAT TRADISIONAL
huang qi 1 liang
sen xu 1 chian
kou ci 3 chian
hung cao 12 butir
kui ce 1 chian
jahe mentah 4 potongan tipis
FUNGSI:
menambah energi, menambah daya tahan tubuh
CARA MASAK:
(1)
bahan obat tradisional di cuci bersih, lalu taruh di panci kemudian masukin air, di masak selama 40 menit, bahan – bahan sen xu, kou ci dan hong cao ditinggalin bersama kuah tersebut, bahan yang lainnya di buang.
(2)
Kedua kepala tung kua di potong, setengah di buang kulitnya kemudian di potong kecil-kecil, setengahnya lagi , dibuang bijinya lalu dijadikan wadah yang terbuat dari tung kua, cu sheng di cuci bersih lalu dipotong satu potongan pendek.
(3)
biji teratai segar, li ce, chao ku, su phai ku,? potongan kecil tung kua dan potongan cu sheng , semuanya dimasukin ke dalam kuah obat tradisional tadi lalu di masak selama 20 menit, setelah itu dimasukan kedalam wadah tung kua dan dimasak selama 10 menit. Terakhir di siram minyak sayur wangi, selesai.
top  
top  
top  
東南亞集團 版權所有 ©2009 SouthEast Asia Group. All rights reserved.
 區:東南亞國際人力資源有限公司 台北市南京東路五段63號5樓之2 
 區:東南亞人力資源管理顧問有限公司 台中市北區中清路一段369號7樓之1~2
嘉南區:東南亞人力資源管理顧問有限公司 台南市東區慶東街86號
高屏區:21世紀人力資源管理顧問有限公司 高雄市三民區萬全街66號      
TEL:(02) 2763-1234
TEL:(04) 2203-1234
TEL:(06) 276-1234  
TEL:(07) 862-1234 
  
FAX:(02) 2763-5170
FAX:(04) 2203-5520
FAX:(06) 276-1221
FAX:(07) 960-1112